家常菜菜谱一览表,家常菜菜谱大全100道

食材:肉末、豆腐、韭菜、

做法

1.豆腐切小块备用。

2.油热下肉末炒出油脂，放蒜末、小米辣、1勺辣椒粉炒香，倒适量清水 2勺生抽 1勺蚝油少许盐和胡椒粉。

3.倒入豆腐烧开后焖煮2分钟，淋入少许水淀粉勾芡，放点韭菜，翻炒均匀即可。

食材:木耳、菠菜

做法

1.碗里放入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉，浇入2勺热油( 橄榄油)，倒入2勺生抽 2勺陈醋 少许盐 少许代糖搅拌均匀备用。

2.菠菜木耳焯水煮熟，淋上酱汁，拌匀即可开吃。