霸王别姬家常版，我来教你做，简单易学，快来试试吧！
甲鱼是大补之物，滋阴效果特别好。但不是所有人都适合吃，体寒怕冷之人都不适合吃哦。倒是阴虚盗汗和更年期烦热之人，吃这个就很好哦。
准备工作:
食材:甲鱼、三黄鸡、土豆、胡萝卜、豆腐
佐料:葱、姜、大蒜、八角、花椒、香叶
我的甲鱼和鸡块都是让商家剁好的，如果胆子大不嫌麻烦的也可以回来自己收拾，我就偷懒了[大笑][大笑]
步骤:
1.热锅凉油先把豆腐煎至两面金黄备用
金黄最香
2.把甲鱼、鸡块冷水下锅，加入葱姜料酒焯水两分钟，温水洗净备用
3.热锅凉油，将焯过水的甲鱼和鸡块小火煸炒金黄，炒干水分
4.炒好后加入佐料，加入生抽 、老抽、盐、胡椒粉、白糖、味精翻炒入味
5.加入开水，炖15分钟后加入土豆胡萝卜以及煎好的豆腐再炖8分钟
6.大火收汁，至汤水只有三分之一就好了，加入一些小葱
出锅了
超级香，这个汤拌饭可以连干三碗[耶][耶][耶]你也快去试试吧？
