大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、白菜炖豆腐是一道菜品，制作原料有豆腐(北)，大白菜等。在我国各地随处可见
2、 今天刘嫂就来分享一下“砂锅白菜豆腐”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
白菜、豆腐、大葱、大蒜、青红椒、火腿肠、木耳、鹌鹑蛋、蚝油、蚝油、味精、生姜、海鲜菇
4、先把豆腐切成片放入盘中。大蒜斩成蒜末、大葱去除硬芯切成葱花，生姜切末、两个青红椒切斜片。大白菜叶子一片一片地掰开来清洗干净，然后放在漏篮中沥干水分
