4、要把五花肉里面的油脂煎出来，这样吃起来才不会油腻，五花肉煸干后放入葱姜和干辣椒炒香。
5、炒香后放入白菜，把白菜先炒软，再加入少许食盐、生抽、料酒调味，然后放入泡软的粉条，倒入少量清水，关上盖子用小火炖10分钟。
6、出锅装盘，美味的白菜炖粉条就做好了，非常简单的一道家常菜，白菜软烂入味，大人孩子都适合吃。
【技巧总结】
1、红薯粉条一定要提前用温水给它泡软。
2、没有五花肉也可以不放的，一样好吃。
3、白菜要炖烂才会入味。
我是大虎，一个资深美食小吃货，平时喜欢跟大家分享自己的创意美食，今天分享的是“白菜炖粉条”做法，喜欢的朋友记得关注-点赞-收藏-转发，让更多的人学习，谢谢大家！图片和文章均为作者文大虎原创，盗用必究。
