3. 【番茄鸡蛋煮米粉】
原料：江西米粉 鸡蛋 番茄
制作：鸡蛋中放入少许盐拌均匀；热锅凉油， 将打好的蛋液放进锅中，待鸡蛋定型后划散成小块后盛出。烧热锅放入适量的油，将番茄块放进锅中翻炒出汁，加入适量的水炖煮上三分钟， 将泡软的米粉放入锅中去煮， 煮软后加入适量的盐调味，加入焯好的鸡蛋进锅拌均匀， 最后盛入碗中后撒上葱花即可。
4. 【虾仁馄饨】
原料： 鲜虾 馄饨皮 姜 料酒 淀粉 紫菜 葱花 胡椒粉 盐 高汤
制作： 虾仁加入少许盐、料酒、淀粉和姜末等调味料拌均匀； 将虾仁馅料放在馄饨皮底部，将馄饨皮向上折叠两下。再将它们折叠按压紧，这样“虾仁馄饨”就包好了。 将适量的高汤倒入小锅中加热，加入紫菜，再加入盐和胡椒粉调味，盛入大钵中。另用一小锅烧锅水， 将虾仁馄饨放入锅中去煮， 煮至馄饨全部浮起来。 将煮熟的虾仁馄饨捞出后放入准备好的高汤中，撒上葱花即可。
5. 【南瓜红枣小米粥】
原料： 小米 红枣 南瓜 红糖
制作： 将小米和红枣放在一起洗净备后放入电饭煲中；南瓜去皮后切成小块，也放入到电饭煲中，一次性加入足量的水。按下电饭煲煮粥的功能键，时间到“南瓜红枣小米粥”就煮好了，最后加入少许红糖搅拌融化即可。
6. 【口蘑黄骨鱼煮年糕】
原料： 黄骨鱼 年糕 口蘑 小白菜 胡椒粉
制作：热锅凉油， 将黄骨鱼放进锅中去煎，将鱼的双面煎至金黄， 加入适量的水中小火炖煮， 约七、八分钟后鱼汤炖至微微奶白。加入口蘑继续炖煮两分钟，再将年糕片进锅继续去煮至微微发软，将小白菜放进锅去煮至变色，最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。
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