红烧鸡腿的做法视频最简单,红烧鸡腿怎么做最好吃视频教程

所以，在锅内倒入些许油，然后起锅红油将鸡腿放进去炸制，时不时要翻动一下，让鸡腿的表面呈现出金黄色即可。

四 熬煮鸡腿

将炸好的鸡腿放入上面熬制好的汤水中，加入葱姜后，倒入适量的热水，并撒上老抽和盐，白糖、鸡精、冰糖也一并奉上。

加入冰糖的真正目的是中和糖色的苦味。然后先用大火烧开，接着加盖焖煮15分钟，最后大火收汁，待到汤汁浓郁即可出锅装盘。

这种方法做出来的鸡腿，不仅没有腥味，而且吃起来还滑嫩香润。吃饭犒劳自己加鸡腿的，完全可以自己动手啦！