By 烘焙复制机
用料
- 草鱼 1条
- 姜 五片
- 葱 1根
- 蒜 五瓣
- 八角 2个
- 冰糖 十五克
- 小干椒 2个
- 白酒 1勺
- 老抽 少量
- 生抽 1勺
- 黄豆酱 1勺
- 料酒 1勺
- 白醋 半勺
做法步骤
1、将鱼洗净，头尾各一刀，取出鱼线。
2、背部开刀备用，这样开刀会更加入味。
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