花生芽好吃的做法,鲜香脆爽,营养美味又下饭,一次一大盘不够吃!
大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的时间,今天给大家分享的是鲜香脆爽,老少皆宜的花生芽炒五花肉。
花生芽可能很多人没有吃过,它是由花生发芽后长出来的食物,花生芽也叫“长寿芽”,它不但可以吃,营养还很丰富呢!
花生芽含有丰富的蛋白质,粗脂肪,并含有丰富的维生素,及钙,铁,锌等矿物质,还有人体所需要的各种氨基酸,它的蛋白质含量居各种蔬菜之首,因此人们也叫它“长寿果芽”。
花生芽可以清炒,可以凉拌,可以炒腊肉,还可以下火锅。今天买了一盒花生芽,再买了一小块五花肉,就来做一个花生芽炒五花肉吧!这个菜还没有出锅,就已经香气四溢,花生芽脆爽鲜嫩,特别下饭!喜欢的朋友跟我一起做起来吧!
【花生芽炒五花肉】
所需食材:
花生芽一盒(300g),五花肉一小块,青红辣椒各一个,生姜一块,大蒜适量。
步骤一:准备食材并洗净。