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对于孕妇而言，这菜不吃就亏大了，天然叶酸含量极高，一斤只要9毛钱，女性常吃防贫血、还抗衰老。它就是包菜，又叫卷心菜、洋白菜，很多人因为便宜而忽视了它，其实它才是真正的平价营养时蔬，其中叶酸含量丰富，孕妇、贫血患者日常要多吃，同时抗衰老、抗氧化的效果与芦笋同处在较高的水平上，是生活中重要的美容食品。
下面，我就给大家分享一种包菜最简单的吃法，一切一拌两分钟搞定，清凉爽口、夏天吃正合适。
【炝拌包菜丝】
1.首先，我们准备包菜半个，把根切掉，根部比较硬、容易影响口感。
2.然后把包菜切成均匀细丝，切的越细拌的时候就越入味。
