鱼豆腐图片大全大图,鱼豆腐图片整块长条

洗净后的马鲛鱼片下鱼肉，去掉不多的鱼刺。

然后直接用刀就能刮出鱼茸，不用再剁之类的，很是方便省事。

鱼肉和豆腐的比例是一比一，这个搭配比较合理，当然你也可以鱼肉更多一些。

所需的调料也不多，葱姜水，料酒，鸡蛋，盐，糖，淀粉，白胡椒粉。