3. 放冰箱冷藏,需要60分钟以上,每10到15分钟取出搅拌一下(手动打蛋器搅拌即可),冷藏时间长了,很容易变成像果冻一样的状态。我第一次做的时候出门买了点东西,大概40分钟才拿出来搅拌,变成果冻状了,这是第二次做的,严格按照每10分钟取出搅拌的程序。
4. 一个多小时吧,取出后用电动搅拌打发,淡奶油状态一下子就出来了
5. 打发好的淡奶油,看到纹路了吗?忍不住尝了一口,味道很不错哦
· 自制无盐黄油 ·
其实淡奶油打发过了不用扔,接着打,打着打着就成黄油了……加点盐就是有盐黄油了。
3. 放冰箱冷藏,需要60分钟以上,每10到15分钟取出搅拌一下(手动打蛋器搅拌即可),冷藏时间长了,很容易变成像果冻一样的状态。我第一次做的时候出门买了点东西,大概40分钟才拿出来搅拌,变成果冻状了,这是第二次做的,严格按照每10分钟取出搅拌的程序。
4. 一个多小时吧,取出后用电动搅拌打发,淡奶油状态一下子就出来了
5. 打发好的淡奶油,看到纹路了吗?忍不住尝了一口,味道很不错哦
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其实淡奶油打发过了不用扔,接着打,打着打着就成黄油了……加点盐就是有盐黄油了。
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