咸鲅鱼炖豆腐的做法,咸鲅鱼炖豆腐的吃法和做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-16 05:06:40

咸鲅鱼炖豆腐的做法,咸鲅鱼炖豆腐的吃法和做法(1)

没啥故事,就是爱吃鲅鱼。

By 饺子专业户

用料

做法步骤

咸鲅鱼炖豆腐的做法,咸鲅鱼炖豆腐的吃法和做法(2)

1、不粘锅内不用倒油,直接放入洗干净切块的西红柿。

咸鲅鱼炖豆腐的做法,咸鲅鱼炖豆腐的吃法和做法(3)

2、倒一勺黄豆酱

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3、把洗干净的鲅鱼码上

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4、再放一些豆腐和水,为了上色加了点老抽。

咸鲅鱼炖豆腐的做法,咸鲅鱼炖豆腐的吃法和做法(6)

5、开大火收汁盛盘。

小贴士

没错就这么简单。 之前老公先倒一些油煎至两面金黄,再放黄豆酱,生抽老抽葱姜蒜干辣椒。那程序好复杂。做出来的确实也好吃。可是有一天我发现其实只放黄豆酱也很香。这次勤快了还放了西红柿和豆腐。

鲅鱼的营养功效

1.止咳平喘

鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效。

2.提神抗衰老

鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

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