食材：花生米适量，菠菜一把，盐，香油，糖，醋，蒸鱼豉油，蒜，蚝油
做法：1，锅内菠菜焯水加少许盐（去草酸时间不要长），晾凉挤出水分用刀切几下。蒜切末备用
2，碗中依次放盐，糖，醋，蒸鱼豉油，耗油，蒜末，香油，生抽，鸡精调成味汁
3，炸花生米（冷油倒入花生米），将挤*菠菜放入盘中倒入调味汁拌匀最后放花生米和白芝麻即可
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