我绝对是被小时候大力水手动画片所感染，而喜欢吃菠菜的那一波人…哈哈哈，就是特别喜欢吃菠菜，鸡蛋番茄面里面加菠菜，吃火锅要菠菜，蒜蓉菠菜，菠菜饺子，凉调菠菜，等等等等，就是特别喜欢哈哈哈！ 今天分享一款五分钟做出来的一道美食粉丝菠菜，也是我在我们本地一家连锁餐厅吃到的味道。
By 小厨娘咿呀
用料
- 菠菜 1把
- 粉丝 1把
- 花生米 适量
- 蒜掰 1个
- 生抽 2勺
- 耗油 1勺
- 陈醋 3-4勺
- 盐 少许
- 鸡精 适量
- 香油 适量
- 辣椒油 1勺
- 芥末油 适量
做法步骤
1、将菠菜去根反复清洗几遍，将菠菜叶子里面的杂质清洗出来，清洗的过程当中，最好浸泡一下，再清洗，这样更容易清洗干净。
2、锅中加热水煮开，加一勺盐，少量食用油，再将菠菜放到开水里焯水20秒捞出。加盐和食用油的作用是为了菠菜更加翠绿。
