圆白菜西红柿炒鸡蛋的做法,圆白菜西红柿鸡蛋一起炒的做法

2、白玉菇切除根部，切段放入水中洗净，白玉菇含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、铁、锌、钙、镁等营养物质，常吃可以提高人的机体免疫力。

3、西红柿洗干净，放进热水里把皮烫一会，去皮切成小块，包菜切成细丝，再冲洗最后淋干水分。

4、鸡蛋打入碗中，加入少许盐，料酒，搅打均匀，蒜头剥皮切成蒜片。

5、锅中倒入少许油，油热放入蒜片炒香，再放入西红柿块炒软西红柿，加入适量的清水。