3.再倒入刀豆一起炸，炸至刀豆皮起皱，即可盛出备用
4.锅中留少许油，倒入适量清水，加入15毫升老抽和10克白糖，搅拌均匀
5.然后放入炸好的土豆和刀豆，大火煮开，小火焖煮10分钟
6.再加入少许盐和鸡精调味，倒入少许水淀粉勾芡
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