上海青炒鸡蛋的做法,上海青炒鸡蛋会中毒吗

4. 锅内再倒入适量油加热，油热后下入姜蒜片爆香。

5. 然后下入青椒丝，大火翻炒1分钟。

6. 最后倒入炒熟的鸡蛋，加入15毫升生抽，再翻炒1分钟至入味即可。

7. 出锅装盘，青椒炒蛋做好了。