第八步：这个时间我们来调一碗料汁，准备一碗清水加一勺淀粉，来点蚝油，少许的生抽，把它搅拌均匀，然后另起一锅，把调好的料汁倒入锅中，把它煮至浓稠，加入少许的油，边煮边搅拌，煮浓稠后关火。
第九步：酸菜酿豆腐蒸好后，把刚刚煮好的料汁浇上去，最后撒上提前准备好的葱花就可以开吃了。这一道客家酸菜酿油豆腐就做好了，喜欢的朋友可以试一下，做法简单，酸爽开胃，炎热的天气来上一盘也很不错哦。
此图文原创作者：客家人铁头
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