木炭烧烤茄子的做法,炭火烧烤茄子的做法视频

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-18 08:04:42

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随着科技的发展,许多的常见蔬菜也可以在不应季时候吃到,茄子就是其中的一种。多吃茄子可以帮助血压高的人降血压,夏天吃可以消暑。而且茄子的做法非常的多,做出来很美味。其中最常见的就是碳烤茄子,因为它是用碳烤出来的,不仅保证了茄子的美味还非常可口。特别是用烧烤的方法烤茄子,就更加美味了。具体介绍碳烤茄子的做法烧烤。

视频只介绍简单做法,与下面配方无关

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碳烤茄子做法配方

材料:蒜蓉1斤,泰椒20个,姜20克,鸡粉5克。陈有香5克,蚝油1升,矿泉水100克搅拌均匀。

做法:茄子上碳火烧两面各2分钟左右以鼓起变软施,上拍子用油在茄子在上方不透底划开,茄根处同样处理后将茄子推平然后刷油,油升后放酱料撒上香菜香葱末继续烤一分钟即可!

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