羊排炖胡萝卜
羊肉是炖香鲜美、滋阴壮阳的大补营养，尤其是在寒潮来袭的秋季和寒冷的冬季，吃了还特别暖胃，很适合脚冷的人，也不需要特别多的调料，就能做出一道羊肉火锅汤，吃多少也不觉得腻，绝对的老少皆宜、吃了上顿想下顿，简直是幸福的近义词！
-你需要-
羊排…600g（只要是羊身上的都可以这做）
胡萝卜…500g（白萝卜也可以喔）
小米椒…20g
花椒…20g
生姜…20g
大蒜…20g
葱花…20g
#密制调料#
老抽…1茶匙
食盐…1茶匙
胡椒粉…1茶匙
料酒…1汤匙
￭1汤匙=1 table spoon=15ml
￭1茶匙=1 tea spoon=5ml
1.选用上好的羊肉中排两根！羊腿也很不错喔!
生活不易，且行且珍惜！
2.把羊肉洗净，把准备好的佐料切成块状！
3.先把羊排焯水，焯掉羊肉的腥味！
