西红柿鸡蛋炸酱面做法,西红柿鸡蛋炸酱面怎样做最好吃

今天是清明小长假的第一天，一早起来就计划着去哪里玩，好不容易不用加班的周末，又赶上清明节气，多放一天，有了三天的小长假，以前这个假日我们都会去周边稍远一点的景点，带孩子去踏青，感受春天的气息。还记得前年的清明节我们去了丹霞山，带孩子手脚并用登顶最高山峰，当时给孩子留下了极深刻的印象，过后很久都觉得自己特别厉害，能爬那么高，妈妈都恐高，不敢爬，他们都敢爬的情景；去年，我们和邻居一家去了河源的万绿谷，带孩子欣赏了百花园、坐了在爸爸的带领下坐了跨湖高架索道，锻炼了孩子的胆量。今年的清明节我们没有计划去太远的地方玩，就想着在周边带孩子踏踏青。广东人对于清明节气非常的重视，所以我们决定不要去挤高速，就轻松的过好这个节日。

于是，睡了一个慵懒的早觉，起来给孩子做个美味的早餐，平常没有时间给他们做什么特别的早餐，今天想精心做一个好吃的早餐，小朋友爱吃肉，刚好冰箱里有西红柿，于是用五花肉，剁了一些肉碎，和甜面酱一起，做了一个西红柿炸酱面，炸酱面的颜色看起来有些深，但口感确实很不错，拌面条吃非常的入味，关键是特别的简单，不需要花多长时间，就可以出锅了，是早餐不错的选择。

如果你有那个闲情逸致，就给家人做一次吧，下面我来分享这个炸酱面的做法。

【西红柿炸酱面】

所需材料：1个西红柿、五花肉300g、蒜苗1根、鸡蛋1个、甜面酱1大勺、挂面200g

做法：

1、把西红柿洗干净，切成碎沫；五花肉切成片，再切成肉沫；蒜苗切碎；鸡蛋打散；甜面酱用勺子舀出来，备好。