鸡蛋酱打卤面。
大家好，今天吃鸡蛋酱打卤面。这是跟我以前一个东北同事学的，但是因为没买到香琪酱，用黄豆酱代替，我觉得味道好像差不多。
·先煮面条，我发现我真的除了上班带饭能吃点米饭，平常在家里一个人能不吃米饭就不吃米饭，让我吃粉、吃面都可以随便吃，反正问我吃什么第一时间肯定不会想到米饭，我也不知道为什么会这样，有没有和我一样的南方人？
·面条煮到能用筷子夹断就可以出锅了，过下凉水。
·开始炒鸡蛋酱了，锅热下入油，不用等油热直接倒入打散的鸡蛋液，一直炒到鸡蛋熟了就可以关火了，加入两勺黄豆酱拌匀就可以出锅了。
·炒好的鸡蛋酱放到面上，加点香菜拌匀。
真的超级好吃。
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