非常简单快手的一道菜。调整好水与蛋液的比例,这道菜成功了80%
By 阿婷阿婷阿婷阿婷
用料
- 花甲 15—20个
- 鸡蛋 4个
- 冷开水 适量
- 盐 适量
- 蒸鱼豉油 1勺
- 香油 1勺
- 生姜 2片
做法步骤
1、花甲先放点油或者食用盐浸泡一会儿,让花甲吐沙。锅里放水烧开,放两片姜,倒入几滴料酒,把花甲煮开口捞出即可。
2、平铺在碗底(我这个是第一次做,花甲太多了,后面的朋友花甲可以少放一点)
非常简单快手的一道菜。调整好水与蛋液的比例,这道菜成功了80%
By 阿婷阿婷阿婷阿婷
1、花甲先放点油或者食用盐浸泡一会儿,让花甲吐沙。锅里放水烧开,放两片姜,倒入几滴料酒,把花甲煮开口捞出即可。
2、平铺在碗底(我这个是第一次做,花甲太多了,后面的朋友花甲可以少放一点)
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