新兴虾饺皇 22HKD
一向不喜欢虾饺烧卖肠粉的我,也只能拜倒在新兴脚下。原来虾饺的面皮可以这么温柔的嘛?完全没有往日的粘腻。内里的虾也是新鲜Q弹无比!
豉汁蒸凤爪 19HKD
“!!这凤爪也太好吃了吧!!”
软糯嚼劲不说,调味酱汁的甜度与黏稠度都在最适中的位置,让人吮到停不下来!
黄金马拉糕 17HKD
这是我在新兴唯一给不了五分评价的。我在香港吃过最喜欢的还是添好运的马拉糕,奶香味十足,从口腔进入可以香到鼻腔(传送门➡️米芝莲在深水埗走过的路 吃过的饭)。新兴的马拉糕只有小小的奶香味;而且即使是刚出炉的也略干,水分不足。
蟹膏烧卖皇 22HKD
我以前不喜欢烧卖,原来是因为没吃到好吃的烧卖。新兴的烧卖满是走心的馅料,完全吃不出淀粉的感觉。两颗是虾馅两颗是肉馅,虾馅的口感更轻盈,肉的相对太实心了。