目前,已是火参果的成熟季节,身披“黄金甲”、浑身长“犄角”的火参果想必大多数人都没吃过,也不知道怎么吃。今天,记者就带大家走进火参果基地,教您怎么吃火参果。
近日,在砚山县者腊乡克丘村民委公革村小组,一种来自非洲的新型水果——火参果,经过种植户李磊半年来的悉心栽培,已经成功挂果,并已成熟。在火参果种植基地只见一个个浑身带"刺"、形似橄榄球的水果挂满枝头,一派丰收景象,种植户李磊正在采摘成熟的果实。但这形状怪异的火参果怎么吃呢?李磊亲自给我们做了示范。
种植户李磊 :“这个就是我从地里面摘出来的熟果,下面我就来跟大家说一下火参果的吃法,火参果一般就是有两种常见的吃法,现在我先来给大家展示一下第一种吃法,就是先把火参果的尖尖这里划开,用刀搅一圈,然后放上吸管就可以吃了,第二种吃法的话就直接拿杯子,也是像这样挤到杯子里面,挤完以后就依个人的口味,如果觉得爱吃淡的话(就可以吃了)。因为我们这个火参果它是无糖水果,觉得(味道)淡就加点蜂蜜,加完蜂蜜就搅一搅,用吸管就可以吃了。”