今天，在市场遇到新鲜的鸭肠，处理得干干净净，没有经过任何泡发。这样的鸭肠最好吃了，味美爽口，只需用面粉水搓洗干净，在酱油水了打个滚，掌握好火候，可以秒*掉市场上卖的许多卤水鸭肠。这样的食材也是可遇不可求，遇到了，就要带回家，好好地品尝一下食材的美味。必须推荐一下这么好的鸭肠，只花了10元。
By 小五的吃喝玩乐
用料
- 鸭肠 300g
- 面粉 1汤匙
- 独蒜 1个
- 辣椒 4个
- 清水 1000ml
- 酱油 50g
- 白糖 5g
做法步骤
1、鸭肠用面粉揉搓，冲洗干净；
2、辣椒洗净，独蒜剥皮切块，加入清水煮开；
