学包饺子,饺子怎么包简单又好看

2.白菜剁碎，撒上一勺盐，给它拌匀了腌出水分。

3.韭菜清洗干净，控干水分剁碎，在拌馅之前我们给韭菜里面加点油，加一点点碱面，拌匀，这样韭菜不容易出水，加碱面可以使韭菜熟了也是嫩绿色，而且容易消化，我家吃饺子必不可少的就是韭菜，多少的也放点。

4.锅内热油下入葱花爆香，喜欢吃姜的可以切点姜末放上，我家孩子不喜欢吃姜所以就没放，葱油烧好之后加入肉馅，加点生抽，老抽，香油，料酒，盐，朝一个方向搅打上劲。

5.白菜挤出水分，和韭菜，都加入肉馅里面，再适量加入盐和香油调味就可以包饺子了。