学包饺子,饺子怎么包简单又好看

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-18 12:45:32

6.和面的时候面里面加一勺盐,和一颗鸡蛋,都是可以增加面团的筋性的,这样饺子皮有韧劲不容易破皮,这一点非常重要哦,面要和的软一点,这样饺子口感会更好。

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7.饺子全部包好啦,有句话叫“包子好吃不在褶上”,饺子也一样,只要不破皮,不露馅保证好吃。

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8.煮饺子的水一定要是足够的,如果锅小就分两锅煮,下饺子之前在水中加一勺盐,这样可以防止饺子粘连。

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9.水开后下饺子,再次开锅的时候加一小碗凉水,盖上盖子,大火烧到开锅,再加一小碗凉水,再大火烧开,这样三次,饺子就熟了,如果是素馅的,加一两次水就可以了。

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