5、再把洗干净的猪肚放入锅中焯水，放入姜片和料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出清洗干净。把猪肚腌制下，先放入食盐、蚝油、生抽、少许老抽上色、料酒、沙姜上手揉抓均匀，腌制半个小时
6、萝卜切片，放在电饭锅底下，把腌制好的猪肚放入电饭煲中，连同汤汁沙姜一起放进去，上面再摆点小葱，调到煲汤键焗40分钟，时间到时去除辅料把猪肚拿出切片，即可食用
7、猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分
我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看
