大豆腐这样做,味道真是绝了!
第一步,准备大豆腐一块儿,就是很嫩的那种豆腐哈,切成方块备用。
第二步,准备葱、蒜、干辣椒、花椒,猪肉一小块儿。葱切片,蒜拍烂切碎,小辣椒用手掰成小块块。
第三步,起锅烧油,油热以后放入准备好的葱、蒜、辣椒、花椒,爆香后直接加两碗水。然后放适量的盐,多放一点醋,放少许白砂糖,最后放豆腐块儿,大火烧开就好。
开锅后加入几滴花椒油,那香味儿直接扑鼻而来!好了,这就可以出锅了!
大人孩子都喜欢,简单又好吃的炖豆腐这就做好啦!我给它取名酸汤麻辣豆腐[大笑]家里有孩子的一定要试一试,保证孩子吃了还想吃[大笑]