家常豆腐。
朋友们，你们有没有想过只需要一块大豆腐、几根小葱就能做出与餐厅一样美味的家常豆腐？接下来让我来分享这个小秘密。
·豆腐切成小块，小葱切成小段放入碗中，加入适量的盐、鸡精、酱油、蚝油、十三香、白糖和水淀粉搅拌均匀备用。
·接着将一枚鸡蛋打入另一个空碗中，用筷子搅拌均匀。
·锅中放油，待油热后将豆腐放入锅中，用小火煎至两面焦黄。
·倒入调好的料汁，用小火炖2分钟让豆腐充分入味。
·最后用大火收汁即可出锅。
这样制作出来的家常豆腐葱香浓郁，非常下饭。
如果你觉得这个技巧对你有帮助，记得点赞关注，这样你在做菜的时候就不会找不到视频了。快学会这个技巧给家人做一顿美味的家常豆腐吧！
