鱼下巴简单好吃的做法,正宗红烧鱼下巴的做法

香辣鱼下巴。

买了一斤多的鱼下巴，加上配菜不到十块钱。其实我不爱吃鱼，但是我觉得这个部位是鱼最好吃的部位。

·加生姜、料酒、盐腌制一时半会，这个水要倒掉。

·油锅爆炸热下鱼才不会粘锅，煎一会再转锅。是我不会那样很帅的翻，很懒的我把鱼推一边。

·直接下大蒜末、小米辣、辣椒片、海鲜酱油，又下了料酒，加水淹，下点盐、大蒜叶，一下就变得好吃又美味。

起锅，鲜香咸辣。