老豆腐怎么做好吃又简单,豆腐的做法大全家常菜

第七步：开始上火煎制，先热锅凉油滑锅，这样煎豆腐的时候就不粘锅了，然后把豆腐放进去煎制，煎制两面金黄放在一边备用。

第八步：砂锅上火加一点底油，油不需要太多，然后把砂锅给润滑一下，把韭菜垫在底部，然后把煎好的豆腐摆在韭菜上面，摆好之后把我们兑好的味汁放进去，然后把汁收的稍微黏稠一点这道菜就可以上桌了。