8、最后倒入炸好肉片和三丝,颠一颠锅,即可出锅盛盘。
【菜菜小贴士】
1、土豆淀粉和糯米粉的比例需要控制好,糯米粉过多的话,会导致做出来的锅包肉口感虽脆,但会偏硬些。
2、梅头肉呈雪花状,猪身上这个部位不多也比较抢手,要买一般需要早点去菜市场。
3、菜菜今天的做的三丝中的土豆丝代替了传统中放的姜丝,个人觉得放姜丝和大蒜会串味,当然您喜欢的话,也可以依照自己喜欢的口味来配料。
以上就是菜菜与大家分享的锅包肉好吃的做法,如果您还知道其他更好的家常做法,也欢迎您在文章下方给菜菜评论留言!此图文为“家尤菜菜”原创,盗用必究,感谢您的关注与鼓励。