肥肠汤是我的最爱了，必须点一碗。肥肠炖汤，最配的小伙伴就是耙豌豆了。豌豆炖出了沙，入口一秒就融化，汤里豆香四溢，轻轻泛白带着香味。
肥肠处理得很好，没有丝毫异味。肥肠嫩滑入味，嚼起来劲道满满，蘸起辣椒，味道硬是不摆了。
血旺儿
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