简单快手的鱼头
By 雨后的草莓
用料
- 大鱼头 1个
- 腌鱼料：
- 蚝油 10克
- 料酒 10克
- 生抽 10克
- 盐 1克
- 白胡椒粉 1克
- 剁椒酱：
- 红剁椒酱 70克
- 蒜末 25克
- 生姜 20克
- 蚝油 10克
- 生抽 10克
- 盐 1克
- 白糖 5克
- 配料：
- 葱花 适量
- 热油 适量
- 生姜片 适量
做法步骤
1、将鱼头清洗干净。
2、我是直接放洗菜盆里方便腌制。
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