煮花生毛豆最正确的方法,煮花生毛豆要多长时间

3、锅中倒入大量清水，不用等水开，直接将已捏开口的花生倒入，大火煮5分钟。之所以先下花生是因为其不容易熟。

4、花生入锅后，加入1块桂皮、1个大料、葱段、姜块提味，3-4段干辣椒提升花生毛豆的颜色、加速食材入味，再加入煮制花生毛豆最重要的调味料盐，比例为1斤水10克盐。

如果你想做好隔天再吃的话，那盐要少放，1斤水放6克盐即可。