西芹百合的做法与功效,西芹百合怎么做百合不苦

2.炒锅烧开水后，水里加少许食盐和色拉油，再汆水焯熟西芹倒出冲凉备用。

3.炒锅水开后加适量白糖，倒入百合焯水立即倒出百合冲凉备用。

4.炒锅上火，倒入色拉油烧热倒入西芹和百合快速翻炒，然后调入上述调味料，快速翻炒均匀，淋入少许明油出锅装盘即可。

烹饪可以使食物变得美味可口，让人感觉进食是一种美妙的享受，也有助于人体对营养素的吸收，在享受美味的同时达到强身健体的目的。但是，如果烹饪方式不当，就会让营养素大量流失，使食物滋养身体的功效大打折扣，甚至使食物变成危害身体的毒物。