小二再偷偷告诉您,芹菜和空心菜这种食材,也可以这么做哦,再也不用担心浪费啦~
达人用两种食材搞定一家人的晚餐,特级厨师顾玉亮也可以!一个金瓜加一块鸡胸肉,同样两菜一汤,而且创意十足!
金瓜一分为二,一半蒸熟去皮,打成金瓜蓉,做成金瓜羹。另一半再一分二,一半切丁,搭配鸡肉炒制;另一半切成三角块,放在雨花石上焗。既简单,又创意,还营养~
这样的美味
顾大厨也忍不住即兴作诗一首
金瓜傍身诗意风华,巧遇主厨味传天下
两菜一汤淋漓挥洒,回家吃饭幸福满家
三道菜中,用石头做菜是不是最有新意?其实石头做菜很简单,雨花石也特别容易买到~
冬葵 五花肉=两菜一汤
金瓜 鸡胸肉=两菜一汤
一家人吃饭,两种食材就搞定
既营养,又简单