玉米是一种美味又营养的食物,它的甜度和香气让人难以抗拒,它不仅能给人们补充多种营养素,还能制作出各式各样的佳肴。
下面介绍六款让人垂涎的玉米做法,喜欢的朋友不要错过哦~
第一款:【山药炒玉米】
山药炒玉米是一道非常好吃的家常菜,很多人没有吃过,也没有见过,今天我就把做法分享给大家,要是你也喜欢就赶快收藏起来试试吧~
食材:
山药、玉米、蒜末、小米辣、食用盐、鸡精、一勺生抽、少许老抽、一勺蚝油、蒜叶
详细做法:
1、首先把玉米切成薄薄的片。再准备一根山药,去皮洗净后也切成薄一点的片。
2、锅中水开加入一勺食用盐,放入玉米和山药,给它焯煮个一分钟就捞出锅。
3、另起锅,锅中加入适量的油,把油烧热后放入蒜末和小米辣,开小火煸炒出香味,炒香后倒入山药和玉米,调味加食用盐、鸡精、一勺生抽提鲜、少许老抽上色、一勺蚝油、半碗清水、一把蒜叶,最后开大火翻炒均匀即可出锅。这样做的山药炒玉米鲜香脆嫩,营养美味,你也赶快做一份尝尝吧~
第二款:【椒盐玉米粒】
以后玉米买回来不要总是煮着吃了,试试我这个咸香酥脆的椒盐玉米,大人孩子都超级喜欢吃。
食材:
玉米、鸡蛋、蒜香椒盐粉、青红椒丁、洋葱丁
详细做法:
1、在剥好的玉米粒里面打入一个鸡蛋,再加入一大勺玉米淀粉,用手抓拌均匀。
2、起锅烧油,把油烧热之后倒入玉米粒,开小火慢慢的翻炒至玉米的表面金黄酥脆,炒好之后撒上一些蒜香椒盐粉,然后再加入青红椒丁和洋葱丁调味,最后大火翻炒均匀即可出锅。这样做的椒盐玉米大人孩子都超爱吃,喜欢的话你也做一份给家里人尝尝吧!