入秋后,很多的野果就要成熟了。
对于爱吃坚果的朋友们来说,像板栗、松子、核桃和开心果等就是这个季节成熟。在这些坚果中,松子一直是价格最昂贵的,因此也被网友们称之为“坚果贵族”。
但是不少人也是十分的好奇,松子到底是什么树的果子,为何在农村随处可见的松树上却结不出松子呢?是因为气候,还是品种的原因?对此,我们就一起来了解一下,相信大家看完以后就明白了!
松树的怎样一种树木?松树是在我国南北方都有分布的一种树木,并且在农村的山上它也是随处可见,其中有些是人为种植的,还有一部分是野生的。
不光是在农村地区松树很常见,近些年在城市里它也成为了一种出镜率很高的树木,在一些小区、公园等也能见到松树。当然了,这些松树都是栽种的,主要是用来观赏的。
见过松树的朋友们,应该也有见过、捡过松树的果实。笔者小时候,就经常去山里捡松树的果实来当柴火烧。但是非常奇怪的是这些松树的果实只有一个奇怪的“果球”,在里面却根本看不到松子。
开始的时候以为是它们被松鼠偷吃了,或者是提前掉落了。但是捡了很多,甚至到树上去采摘的果实,里面依然是没有松子的。那它的果实哪里去了呢?难道这些不是松树吗?
后来笔者经过了解才知道,原来松树是指松柏纲、松柏目、松科松属下所有植物的统称,而在整个松属下的松树种类多达80余种。
其中绝大多数的松树都是能结出松果的,不过只有极少数的松果才能结出我们人类能吃的松子。比较常见的就是来自东北红松子,还有云贵川大山里面的落水松子、华山松等。
也是因为它们在国内的分布范围不广,像东北红松子则主要是产于长白山和小兴安岭,而落水松子也叫云南松子,主要产于云南、四川、贵州等少数地区,所以不少人才对这些松子不了解,而物以稀为贵,这也是松子价格昂贵的原因之一。
为何其他的松树却没有松子呢?其实这多数是一种误解,其他的松树也是能生产出松子的,只是相比于东北松子、落水松子等可食用的松子而言,它们的个头要细小很多,一般是难以发现而已。