今天为大家推荐产后第三阶段的月子餐。本阶段的月子餐以促进乳汁分泌为主。乳汁是否丰沛，是哺乳期的妈妈十分担心的问题。
其实，乳汁分泌的品质和数量是由多方面的因素所决定的。愉快的心情、有规律的生活、健康均衡的饮食都是重要的影响因素。
甜酒酿荷包蛋
特色：
酒酿有很好的丰胸效果，客家授乳的妇女，如果乳汁不通畅，吃个甜酒酿蛋，就有意想不到的效果。
用料：
甜酒酿 60g
鸡蛋 1个
枸杞 5g
黄片糖 10g
做法：
1、枸杞用温水泡开待用。小煮锅中加入适量水，放入黄片糖，大火煮开后磕入鸡蛋，烧开后撇去浮沫。
2、煮3～4分钟后加入甜酒酿和泡发的枸杞，再次烧开即可。
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甜酒酿含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，含酒精量极少，有活气养血、活络通经、补血生血、滋阴补肾及润肺之功效，是孕产妇和身体虚弱者补气血的佳品。
黄豆炖猪手
特色：
特殊的制作步骤，使煲出来的汤油很少，新妈妈可以放心喝。
用料：
黄豆 70g
猪蹄 1只
姜 4片
料酒 2汤匙（30ml）
盐 1茶匙（5g）
做法：
1、黄豆加水浸泡12小时至豆子涨开。猪手去除蹄甲和毛，斩成小块，冲洗干净。
2、大火烧开锅中的水，放入猪蹄块汆烫1分钟，捞出。
3、倒去锅中的水，重新加水，大火煮开，放入汆烫过的猪蹄，加入姜片（2片）、料酒（1汤匙，15ml），大火煮15分钟，捞出。
4、砂锅内加入足量清水，大火烧开，将煮过的猪蹄放入锅中，加入泡发的黄豆、剩余的姜片（2片）、料酒（1汤匙，15ml），转小火炖90分钟。加盐调味，待盐全部化开后即可关火。
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黄豆炖猪手味甘咸性平，对于产后缺乳有很好的下乳作用，并可治疗贫血、出血症，特别适宜血虚型的产妇食用。
豆浆煲鲫鱼
特色：
豆浆和鱼都是给妈妈最好的补品，一起烹制食用，口感细腻浓郁，蛋白质的组成更合理，营养价值更高。
用料：
鲫鱼 1条
豆浆 1000ml
姜 3片
葱 3段
料酒 15ml
盐 3g
油 20ml
做法：
1、鲫鱼宰*，刮净鳞片
2、去掉鱼鳃和内脏，清洗干净，沥净水分待用。
3、大火烧热锅中的油至六成热，放入姜片、葱段爆香，然后将处理好的鲫鱼放入锅中，将鱼身两面煎至微黄。
4、烹入料酒，盖上盖子焖一会儿，待酒气挥发后倒入豆浆，大火烧开后转小火，保持微滚的状态煲煮30分钟，加盐调味即可。
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豆浆属于大豆制品之一，含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、维生素B2，烟酸和铁、钙等矿物质。以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节新妈妈的内分泌系统，延缓衰老。
嘎鱼（黄颡鱼）豆腐汤
