粽子怎么做筋道好吃,好吃粽子做法教程

第二步：糯米淘洗干净浸泡3个小时以上。包粽子糯米一定要浸泡再包，不然粽子会很Q弹，如果喜欢特别Q弹的可以不用浸泡。糯米的浸泡也不可以时间太长，时间太长了，粽子煮出来就太软口感就不好了。

第三步：把粽叶清洗干净，把粽叶前面的头剪去一点。

第四步：拿3片芦苇叶子，排好，叶子多少决定了粽子的大小。

第五步：把芦苇叶窝一个像漏斗一样的形状，放上糯米，再加上红枣，把糯米装满。