冰冻过后的黄瓜还能吃吗,冻过的黄瓜还可以再吃吗

大家好，我是小秋，又到了腌黄瓜的时候，现在的黄瓜是一块五一斤，我买了30斤，今年的黄瓜有点贵，往年这个时候才几毛钱一斤。今天我来腌一点黄瓜吃，一次可以多做一些，放到冰箱里面冻起来，想吃的时候拿出来一拌就可以了，特别的方便。

黄瓜洗干净之后切成小段，把黄瓜瓤用刀片掉，因为我的黄瓜特别粗，籽多水份大所以切掉不要，如果你用小黄瓜的话就不用去瓤了。

一共切出来3大盆，切出来的黄瓜瓤也不要扔，放点香菜葱酱一拌特别好吃，但是这个得现吃现拌，不能存放的时间过长。