咸黄花鱼干怎么煎好吃,黄花鱼干怎么做好吃又简单

一小段大葱，从中间切开，再切成葱丝，一小块生姜，用刀拍碎，再剁成姜末。剁好后，把它放进鱼中，再加入半小勺食盐，用手把葱姜抓一下，抓出葱姜汁，之后再加入少许胡椒粉，适量的料酒，再把它和鱼充分抓匀，抓好后，腌制15分钟以上，使其充分入味。