排骨汤熬出来是奶白色,排骨汤怎么炖出来有奶白色

2 将玉米用刀直接切成3-5厘米的小段，胡萝卜改刀切成滚刀块，红枣和枸杞用水漂洗一下沥干水分备用。

3 锅中加入植物油30克，油温150度，下入生姜片30克爆香。将排骨倒入锅中，开始翻炒，煸炒出排骨的水汽。等到排骨表面微微焦黄，闻到排骨的香味，就可以向锅中倒入，完全没过排骨并高出2厘米的开水。