第五种:地瓜叶
经研究发现红薯叶的蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高。还含丰富的叶绿素,能够“净化血液”,帮助排毒。
推荐食谱:地瓜叶馒头
所需食材:地瓜叶、小麦面粉
具体做法:
1、首先要将地瓜叶洗干净,切碎备用。将小苏打放入红薯叶拌匀,这样做的目的是让叶子始终保持翠绿的颜色。
2、和面时可以在面盆中加入一小勺食用盐。和好的面醒发20分钟再上锅蒸,蒸20分钟就可以出锅了。
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