黑豆泡醋用甜醋还是陈醋好,醋泡黑豆正确做法是陈醋还是白醋

猪手含有丰富的胶原蛋白，能润肤抗皱、美容养颜，搭配生姜温胃和中，黑豆滋阴补肾，甜醋消食开胃的作用，四者搭配则有滋补养颜的功效。而且有甜醋烹制，使猪手不会过于油腻，适合爱美女士和体虚的人士食用。

By 只爱飞飞自己 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 猪手 1只（3斤）
• 黑豆 300g
• 生姜 50g
• 甜醋 250ml（1碗）
• 红糖 35g
• 清水 1100ml

做法步骤

1、猪手斩块，洗净

2、起锅注水烧开，放猪手灼2-3分钟，捞起，沥干水分