提示:
1:)土豆块清洗、水煮及水煮后过凉水清洗,这几个步骤都是为了尽可能去除多些的淀粉。
2:)最好选择适合炒土豆丝的土豆,也就是说土豆做出来有脆和绵之分,选择脆的好些。
喜欢吃土豆的朋友,可以试一下!欢迎一起交流学习,谢谢你们的评论和转发!
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2:)最好选择适合炒土豆丝的土豆,也就是说土豆做出来有脆和绵之分,选择脆的好些。
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