鸡肉炖土豆王刚,红烧土豆炖鸡胸肉王刚

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-29 07:14:43

导语:土豆炖鸡块这样做也太好吃了,鸡块入味,土豆软糯,又香又下饭

鸡块炖土豆是小时候最常吃的一道菜,逢年过节,家里的老人就会炖上一整只鸡,放上土豆蘑菇,特别好吃。小时候家里的土豆炖鸡块都是用大锅来炖,大锅炖菜又香又下饭,很多年都没有再吃过那个味道。鸡块炖土豆既是家常又是经典,每每炖上一锅都能吃掉好几碗饭。

鸡肉炖土豆王刚,红烧土豆炖鸡胸肉王刚(1)

现在做这道菜,为了省事,我都会买现成的鸡腿,随便剁几下,就扔进锅里,虽然做法简单随意,但是鸡块和土豆的时间和火候要特别注意,鸡块炖的时间久一点会比较入味,土豆炖久了会变成土豆泥,不成形,所以放入顺序要特别注意。

鸡肉炖土豆王刚,红烧土豆炖鸡胸肉王刚(2)

鸡块炖土豆的做法​

鸡肉炖土豆王刚,红烧土豆炖鸡胸肉王刚(3)

【材料准备】

鸡腿,土豆,胡萝卜,葱,姜,蒜,生抽,料酒,啤酒,盐,糖,五香粉,花椒粉

鸡肉炖土豆王刚,红烧土豆炖鸡胸肉王刚(4)

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